Mẹo và chia sẻ kinh nghiệm
Khuyến nghị sản phẩm
Đặt lịch họp
MỘT SỐ THÁCH THỨC TRONG NGÀNH DỊCH VỤ ẨM THỰC

Với mục tiêu mang đến trải nghiệm ẩm thực ngoài trời tuyệt vời nhất, đồng thời tuân thủ các quy định và tiêu chuẩn về an toàn thực phẩm, ngành dịch vụ ẩm thực và nhà hàng đang phải đối mặt với không ít thách thức. Đã đến lúc đơn giản hóa quy trình để đảm bảo hàng hóa được lưu thông suôn sẻ, an toàn cho nhân viên, thu hút khách hàng quay lại và giảm thiểu chi phí.

ĐƯỢC CẢM HỨNG TỪ PHÁT TRIỂN BỀN VỮNG

Hơn một nửa số người tiêu dùng cho biết các biện pháp bảo vệ môi trường của nhà hàng “có phần nào ảnh hưởng” đến quyết định của họ khi ăn uống ngoài nhà, trong đó cứ năm người thì có một người sẵn sàng chọn nhà hàng thân thiện với môi trường.*

Bị làm phiền bởi nhà vệ sinh bẩn thỉu

80% người tiêu dùng cho biết họ sẽ tránh đến những nhà hàng có nhà vệ sinh bẩn thỉu**. Và trong thời đại mà chỉ cần một cú chạm ngón tay là những trải nghiệm tồi tệ có thể được chia sẻ rộng rãi, bạn không thể tiết kiệm chi phí cho vấn đề vệ sinh.

CÓ THÊM VỊ TRÍ TUYỂN DỤNG

Với số lượng vị trí tuyển dụng trong ngành khách sạn tăng 83% và 45% các đơn vị kinh doanh buộc phải cắt giảm giờ hoạt động***, áp lực về việc phải nâng cao hiệu quả và hoàn thành nhiều công việc hơn với ít nguồn lực hơn đang lớn hơn bao giờ hết.

Việc vệ sinh kém, điều kiện vệ sinh không đảm bảo và các giải pháp xử lý rác thải không hiệu quả có thể khiến bạn phải trả giá đắt như thế nào?

NGÂN SÁCH

Đầu tư dài hạn mang lại kết quả xứng đáng

Mặc dù việc tiết kiệm chi phí trước mắt có thể hấp dẫn, nhưng việc lựa chọn các sản phẩm chất lượng kém sẽ để lại hậu quả không mong muốn về lâu dài. Hãy loại bỏ sự bực bội do hỏng hóc và chi phí thay thế sớm bằng cách chọn những sản phẩm được thiết kế bền bỉ – điều này cũng giúp bạn giảm thiểu lãng phí.

Tính bền vững

Hành động của bạn rất quan trọng

70% số nhà hàng được khảo sát cho biết việc nâng cao tính bền vững là ưu tiên hàng đầu, nhưng chỉ 41% khẳng định họ hiện đang vận hành theo hướng bền vững. Với 57% người tiêu dùng tin rằng ngành dịch vụ ăn uống có thể gây tác động đáng kể đến môi trường, đã đến lúc các doanh nghiệp trong ngành này cần hành động.**

Tình trạng vắng mặt

Các sản phẩm bảo vệ nhân viên của bạn

Khi áp lực về nhân sự đang ở mức cao, điều cuối cùng bạn cần chính là những giải pháp làm gia tăng nguy cơ mắc bệnh và chấn thương. Hãy từ bỏ các bình đựng xà phòng và dung dịch khử trùng dạng đổ đầy truyền thống, thay vào đó hãy sử dụng các sản phẩm đóng gói kín, không cần chạm tay và đảm bảo vệ sinh hơn****, đồng thời lựa chọn các thiết bị được thiết kế theo nguyên tắc công thái học để giúp ngăn ngừa chấn thương tại nơi làm việc.

Danh tiếng

Không chỉ đánh giá về món ăn

Với 75% người tiêu dùng từ chối ghé thăm một nhà hàng do những đánh giá tiêu cực về mức độ sạch sẽ, không khó để nhận ra tại sao việc lựa chọn thiết bị mang lại hiệu quả làm sạch cao với hiệu suất tối đa lại là quyết định hợp lý. Ngoài khu vực ăn uống, nhà vệ sinh cũng quan trọng không kém – 74% người được hỏi cho biết nhà vệ sinh bẩn thỉu gây ra ấn tượng tiêu cực.*****

ĐỂ SUY NGẪM: MỘT SỐ LỜI KHUYÊN VÀ NHẬN XÉT

 

Trước áp lực ngày càng gia tăng về việc phải hoạt động bền vững và tiết kiệm chi phí hơn, làm thế nào để các doanh nghiệp dịch vụ ẩm thực có thể tiếp tục duy trì tiêu chuẩn vệ sinh và an toàn thực phẩm cao nhất đồng thời đáp ứng những kỳ vọng cao của khách hàng? Hãy tham khảo những lời khuyên và phân tích của chúng tôi để giúp bạn luôn dẫn đầu.

 

Giải quyết vấn đề lãng phí thực phẩm để nâng cao tính bền vững

Với thực tế là một phần ba lượng thực phẩm trên thế giới bị lãng phí*, các doanh nghiệp trong ngành dịch vụ ẩm thực có trách nhiệm phải nỗ lực hơn nữa để giải quyết vấn đề lãng phí thực phẩm. Đối với những chất thải không thể ngăn chặn, việc thiết lập một quy trình tái chế chất thải thực phẩm là điều bắt buộc – và điều này cũng có lợi cho ngân sách.

Khối 2

Bạn đã sẵn sàng cho luật mới về tái chế chưa?

Luật pháp về tái chế của Vương quốc Anh đang ngày càng được siết chặt, đồng thời các doanh nghiệp cũng phải thực hiện nhiều biện pháp hơn. Hãy đọc hướng dẫn của chúng tôi để chuẩn bị sẵn sàng.

Tìm hiểu thêm
Khối 3

Đảm bảo việc vệ sinh thân thiện với môi trường và hiệu quả hơn

Mặc dù sự sạch sẽ là điều bắt buộc, nhưng việc lựa chọn dụng cụ vệ sinh cũng ảnh hưởng đến mức độ bền vững và năng suất làm việc của bạn.

Khối 4

Phòng vệ sinh của bạn có đang đe dọa đến danh tiếng của bạn không?

Món ăn ngon, dịch vụ tuyệt vời… nhưng nhà vệ sinh lại kém sạch sẽ? Làm thế nào để đảm bảo nhà vệ sinh của bạn không khiến khách hàng bỏ đi?

THỰC ĐƠN SẢN PHẨM ​

 

Đằng sau mỗi miếng bít tết được nấu chín hoàn hảo và mỗi chiếc bánh được nướng đẹp mắt là cả một quá trình dài bao gồm chuẩn bị, xử lý, đóng gói, bảo quản và phân phối – đó chính là lý do chúng tôi có mặt để giúp quý vị đơn giản hóa các quy trình quản lý chất thải, xử lý vật liệu, vệ sinh và an toàn thực phẩm.

Giúp quý khách duy trì hoạt động vận chuyển hàng hóa, đảm bảo an toàn cho nhân viên và tiết kiệm chi phí nhờ các sản phẩm bền bỉ, chất lượng cao, giúp quý khách đáp ứng các tiêu chuẩn ngành về bảo quản, chế biến, phục vụ và vận chuyển thực phẩm một cách an toàn.

 

Hộp có lỗ thông hơi SLIM JIM ®

QUẢN LÝ RÁC THẢI TIẾT KIỆM DIỆN TÍCH

Trong các nhà bếp bận rộn, thùng rác và thùng tái chế có kích thước nhỏ gọn là yếu tố thiết yếu để quản lý rác thải hiệu quả hơn mà vẫn hạn chế tối đa sự gián đoạn khi không gian chật hẹp. Được thiết kế với bốn kênh thông gió tích hợp giúp việc tháo túi lót dễ dàng hơn tới 80%, dòng thùng rác thông gió Slim Jim® được chế tạo từ vật liệu chất lượng cao dành cho môi trường thương mại và đi kèm bảo hành 10 năm. Bạn có thể kết hợp màu sắc và phụ kiện theo ý muốn để phù hợp với các dòng rác thải riêng biệt của mình.

Xem sản phẩm
Slim Jim Kích thước lớn

Hộp đựng SLIM JIM® có nắp đậy

Xử lý rác thải dễ dàng mà không cần dùng tay

Với thiết kế mỏng gọn, thùng rác Slim Jim® Step-On có thể dễ dàng đặt vừa vặn ngay cả trong những không gian chật hẹp nhất. Khoảng trống dưới bàn đạp được mở rộng giúp chân dễ dàng tiếp cận, từ đó việc vứt rác mà không cần dùng tay trở nên đơn giản. Sản phẩm có nhiều màu sắc khác nhau để hỗ trợ việc phân loại rác thải, được chế tạo từ vật liệu cao cấp và đi kèm nắp đậy kín khít để kiểm soát mùi hôi và ngăn ngừa ô nhiễm. Chế độ bảo hành 5 năm mang lại sự an tâm về độ bền bỉ của sản phẩm.

Xem sản phẩm
Bước lên thật mạnh

BỘ ĐỰNG BRUTE®

Độ bền cao cho các ứng dụng lưu trữ và xử lý chất thải

Với độ bền nổi tiếng, thùng chứa BRUTE® mang tính biểu tượng là một vật dụng không thể thiếu và đáng tin cậy trong khu vực hậu trường của các doanh nghiệp dịch vụ ẩm thực và nhà hàng. Dù được sử dụng để thu gom và vận chuyển lượng lớn chất thải – như thực phẩm – hay để lưu trữ, thùng chứa BRUTE® đều có thể chịu đựng được những yêu cầu khắt khe của môi trường bếp bận rộn và đi kèm với chế độ bảo hành 10 năm. Giúp việc vận chuyển hàng hóa và rác thải trở nên dễ dàng hơn với các xe đẩy phù hợp, mang lại khả năng di chuyển và điều khiển linh hoạt để thu gom và vận chuyển các tải trọng nặng.

Xem sản phẩm
Brute Big

Cây lau nhà phun sương HYGEN™ PULSE

MỨC ĐỘ SẠCH SẼ CAO HƠN. HIỆU QUẢ.

Với thiết kế lau sàn không cần xô theo nguyên tắc công thái học, cây lau sàn phun HYGEN™ PULSE™ giúp bạn làm sạch diện tích lớn hơn trong thời gian ngắn hơn. Bình chứa tích hợp và cơ chế xả dung dịch làm sạch bằng tay cầm có nút bấm do người dùng điều khiển giúp sàn nhà được làm sạch nhanh hơn, dễ dàng hơn và hiệu quả hơn nhờ bình chứa dung dịch tích hợp có thể chứa tới 0,62 lít dung dịch. Cây lau nhà sử dụng miếng lau ướt bằng sợi nhỏ tốt nhất trong ngành, đã được chứng minh là làm sạch tốt hơn 45% so với cây lau nhà bằng dây và tốt hơn 25% so với cây lau nhà bằng sợi nhỏ thông thường.

Xem sản phẩm
Hygen Big
Slim Jim Tn

Hộp có lỗ thông hơi SLIM JIM ®

Bước lên Tn

Hộp đựng SLIM JIM® có nắp đậy

Brute Tn

BỘ ĐỰNG BRUTE®

Hygen Tn

Cây lau nhà phun sương HYGEN™ PULSE

Quản lý chất thải

Vận chuyển hàng hóa

Vệ sinh

Phòng vệ sinh

Sự an toàn

Bậc thang nhựa Streamline™ 50L Step-On màu be

Bậc thang nhựa Streamline™ 50L Step-On màu be

Thùng đựng rác Rubbermaid Commercial Streamline® Step-On có thiết kế mỏng và diện tích nhỏ để phù hợp với những không gian chật hẹp nhất. Thùng đựng rác Streamline® Step-On được chế tạo bằng vật liệu chất lượng cao và đáp ứng nhu cầu của mọi môi trường với hiệu quả, an toàn và độ bền cao.

Slim Jim® 61L có lỗ thông hơi màu đen

Slim Jim® 61L có lỗ thông hơi màu đen

Các thùng chứa Rubbermaid Commercial Slim Jim® có các kênh thông gió mang lại hiệu suất vượt trội trong những không gian hạn chế.

BRUTE® 121L có lỗ thông hơi màu trắng

BRUTE® 121L có lỗ thông hơi màu trắng

Các kênh thông gió cải tiến giúp việc nhấc lớp lót ra dễ dàng hơn tới 50%, cải thiện năng suất và giảm nguy cơ thương tích.

Thùng chứa BRUTE® có bánh xe thông hơi, 167 lít màu xám

Thùng chứa BRUTE® có bánh xe thông hơi, 167 lít màu xám

Được thiết kế để di chuyển, bền lâu. Thùng chứa BRUTE® có bánh xe cho phép bạn di chuyển hàng hóa dễ dàng hơn 5X* ngay cả trên địa hình gồ ghề để cải thiện năng suất và giảm nguy cơ thương tích.

Xe đẩy phục vụ 4 tầng, màu đen

Xe đẩy phục vụ 4 tầng, màu đen

Xe đẩy 4 tầng Xtra™ có mặt bên mở là xe đẩy lưu trữ và vận chuyển bền bỉ dành cho các ứng dụng ở phía trước và phía sau nhà.

Xe đẩy dịch vụ dòng Executive, màu đen

Xe đẩy dịch vụ dòng Executive, màu đen

Xe đẩy dịch vụ điều hành là giải pháp thanh lịch và linh hoạt cho các công việc ở hậu trường và trước nhà hàng.

Xe đẩy dịch vụ có bánh xe xoay, màu đen

Xe đẩy dịch vụ có bánh xe xoay, màu đen

Xe đẩy dịch vụ tiện ích có bánh xe xoay 4 inch là xe đẩy đa năng, bền bỉ có thể thực hiện nhiều nhiệm vụ khác nhau. Xe đẩy tiện ích lăn này có bánh xe xoay không để lại dấu vết để di chuyển trơn tru và tay nâng ở cả hai bên để dễ dàng điều khiển.

Xe đẩy vệ sinh công nghiệp - Sức chứa lớn

Xe đẩy vệ sinh công nghiệp - Sức chứa lớn

Xe đẩy vệ sinh công nghiệp có sức chứa lớn cung cấp không gian rộng hơn 40% so với xe đẩy vệ sinh truyền thống giúp tiết kiệm thời gian lấy đồ dùng.

Xe tải nghiêng xốp kết cấu, tiện ích, 1/2 yard khối, màu đen

Xe tải nghiêng xốp kết cấu, tiện ích, 1/2 yard khối, màu đen

Xe tải ben nghiêng thương mại Rubbermaid, cấu trúc xốp, có kết cấu bền chắc công nghiệp để vận chuyển tải trọng nặng lên tới 450 lbs.

Xe đẩy di động Mega BRUTE® 450l Executive Series màu đen

Xe đẩy di động Mega BRUTE® 450l Executive Series màu đen

Máy thu gom rác di động Rubbermaid Commercial Mega BRUTE® là giải pháp cực kỳ linh hoạt để thu gom và phân loại rác thải quy mô lớn.

Khăn lau sợi nhỏ tái chế HYGEN™ r-40, 16"x16", Màu xanh lá cây, Gói 24 chiếc

Khăn lau sợi nhỏ tái chế HYGEN™ r-40, 16"x16", Màu xanh lá cây, Gói 24 chiếc

Khăn lau sợi nhỏ tái chế HYGEN™ r-40 được làm từ 40% polyester tái chế sau khi sử dụng và được thiết kế để có hiệu suất và độ bền vượt trội. Được sản xuất để chịu được 200 lần giặt thương mại (100 lần giặt bằng thuốc tẩy), giữ được độ sáng để dễ dàng mã hóa màu.

Máy quét cơ học lông kép Executive Series™ 7,5", màu đen

Máy quét cơ học lông kép Executive Series™ 7,5", màu đen

Hai con lăn bàn chải lông cứng cung cấp khả năng làm sạch hiệu quả để thu gom bụi, bẩn và mảnh vụn.

Giá đỡ nước rửa tay bằng kim loại AutoFoam Standard, màu đen

Giá đỡ nước rửa tay bằng kim loại AutoFoam Standard, màu đen

Giá đỡ toàn bộ bằng kim loại này có đế có trọng lượng cho phép đặt chất khử trùng tay độc lập để dễ dàng tiếp cận ở bất cứ đâu. Giá đỡ đa dung dịch cho phép lắp cả Máy phun bọt tự động và Giá đỡ kim loại.

Máy phun bọt tự động – Đen/Crom

Máy phun bọt tự động – Đen/Crom

Máy tạo bọt xà phòng tự động là hệ thống gắn tường không cần chạm, tự động tạo bọt xà phòng hoặc chất khử trùng với lượng được kiểm soát để giúp ngăn ngừa sự lây lan của vi khuẩn.

Biển báo "Cảnh báo" đa ngôn ngữ bằng gỗ Executive Series™ 22 inch, 2 mặt, màu vàng

Biển báo "Cảnh báo" đa ngôn ngữ bằng gỗ Executive Series™ 22 inch, 2 mặt, màu vàng

Biển báo "Cảnh báo" bằng gỗ cứng tối màu, thanh lịch có 2 mặt để truyền đạt thông tin an toàn bằng nhiều ngôn ngữ hiệu quả mà không làm mất hình ảnh của tòa nhà.

Biển báo an toàn chuồng ngựa "Cảnh báo" đa ngôn ngữ, 2 mặt, màu vàng, dài 66cm

Biển báo an toàn chuồng ngựa "Cảnh báo" đa ngôn ngữ, 2 mặt, màu vàng, dài 66cm

Thiết kế “không đầu nhọn” độc đáo có 2 mặt để truyền đạt thông tin an toàn đa ngôn ngữ hiệu quả, sử dụng màu sắc và đồ họa tuân thủ tiêu chuẩn ANSI/OSHA.

Biển báo "Cảnh báo sàn ướt" 66cm, 2 mặt, màu vàng

Biển báo "Cảnh báo sàn ướt" 66cm, 2 mặt, màu vàng

Biển báo "Cảnh báo sàn ướt" nhẹ có 2 mặt để truyền đạt thông tin an toàn hiệu quả và sử dụng màu sắc và đồ họa tuân thủ tiêu chuẩn ANSI/OSHA.

Nón sàn "Cảnh báo" đa ngôn ngữ, 36", màu vàng

Nón sàn "Cảnh báo" đa ngôn ngữ, 36", màu vàng

Hình nón bảo vệ nguy hiểm màu vàng tươi, kích thước 36 inch, dễ nhìn thấy. Thông tin liên lạc an toàn đa ngôn ngữ sử dụng màu sắc tuân thủ ANSI/OSHA.

Rào chắn di động 4m, màu vàng

Rào chắn di động 4m, màu vàng

Dễ sử dụng, dễ nhìn, dễ di chuyển và dễ cất giữ, rào chắn di động sử dụng các tấm khớp nối để kéo dài tới 13 feet. Có thể sử dụng thẳng, cong hoặc tròn. Màu sắc tuân thủ ANSI/OSHA.