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食品接触試験と認証で安全性を確保

飲食は私たちの日常生活に欠かせないものである。今日、消費者は自分たちが口にする食品に接触する製品、いわゆる食品用製品や食品接触材料の安全性にますます関心を寄せている。

食品に接触する物質に関する規制要件は常に更新されており、最高レベルの食品安全性と検査サービスが求められている。当局も消費者も、これらの製品の検査に一層の関心を寄せています。テュフ ラインランドの食品グレード認証により、貴社の製品は高い安全基準を満たしていることが証明されます。

NSFインターナショナルは、ミシガン州アナーバーにある独立試験所／組織である。NSFは、食品接触、スプラッシュゾーン、非食品接触という、洗浄性と衛生に関する基準を満たした製品を、規格ごとにリストアップしています：

2:食品設備と基準

21:熱可塑性ごみ容器。

リンク：www.nsf.org

REACH（Registration, Evaluation, Authorization and Restriction of Chemicals：化学物質の登録、評価、認可および制限）は、EUに一定量輸入される高懸念物質（SVHC）を欧州化学物質庁（ECHA）に登録することを義務づけている。許容物質のリストが作成され、そのリストに掲載されている物質であれば、個別に登録する必要はない。REACHは世界的に認知されたイニシアティブであり、現在ではほとんどの国がある程度のREACHプログラムを導入している。

米国農務省機器リスト（食肉・食鳥および3A乳製品リスト）。製品の設計、構造、材料を通じて米国農務省の規制に適合しているもの。

リンク：www.usda.gov

プロポジション65は、もともとカリフォルニア州の有権者が、有毒化学物質への暴露に対する懸念の高まりに対処するために承認したイニシアチブである。1986年に「安全な飲料水と有害物質の施行法」となり、元の名称である「プロポジション65」の方がよく知られている。プロポジション65は、カリフォルニア州に対し、がんや先天性欠損症、その他の生殖機能に害を及ぼすことが知られている化学物質のリストを公表することを義務づけている。化学物質には、農薬、一般家庭用品、食品、医薬品、染料、溶剤の添加物や成分が含まれる。このプログラムは、カリフォルニア州環境保護庁の一部である環境健康有害性評価局（OEHHA）によって運営されている。必要な場合、製品のラベルに警告を記載しなければならない。

リンク：https://oehha.ca.gov/proposition-65